Trabajos (in)decentes en la explotación de la caña de azúcar en el área geográfica del río Cauca, Colombia
DOI:
https://doi.org/10.52525/lg.v4n1a5Resumen
En este artículo se analizan las condiciones de trabajo en la fase agrícola de la caña de azúcar en el área geográfica del río Cauca. La discusión se plantea desde la noción de “Trabajo decente y crecimiento económico” de la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Desde un enfoque cualitativo, se desarrolló una investigación de diseño etnográfico multilocal, se realizaron entrevistas semiestructuradas y diarios de campo.
Palabras clave: sector azucarero; trabajo decente; precarización laboral; corteros de caña, agricultura.
Abstract
This article analyses the working conditions in the agricultural phase of sugar cane in the geographic area of the Cauca River. The discussion arises from the notion of “Decent work and economic growth” of the 2030 Agenda and the Sustainable Development Goals (SDG). From a qualitative approach, multilocal ethnographic design research was developed, semi-structured interviews and field diaries were conducted.
Keywords: sugar sector; decent job; job insecurity; cane cutters, agriculture.
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